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Estado libera autosserviço em restaurantes e condiciona eventos à volta do ensino presencial – Rádio Guaíba

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Estado libera autosserviço em restaurantes e condiciona eventos à volta do ensino presencial – Rádio Guaíba

Foto: Felipe Dalla Valle / Palácio Piratini / CP Memória

O governo gaúcho publica, neste sábado, um decreto que libera a operação de restaurantes com autosserviço (self service) e a realização de eventos corporativos de maior porte, bem como eventos sociais e culturais em teatros, auditórios e casas de espetáculos, com público sentado.

A medida vale para municípios que se localizem em regiões com bandeira laranja (risco epidemiológico médio para a Covid-19) ou amarela (risco baixo), há pelo menos duas semanas consecutivas, no modelo de distanciamento controlado.

De acordo com o governo, a redução das hospitalizações (-29%) e de novos óbitos causados pela doença (-7%), em todas as regiões e no comparativo com as duas semanas anteriores, motiva as flexibilizações.

Condicionante

Eventos realizados em locais como teatros, casas de shows, circos, casas de espetáculos e eventos corporativos, como feiras e exposições e seminários, congressos, convenções, simpósios e similares, só poderão ser realizados nas cidades que já autorizaram o retorno das atividades presenciais em instituições de ensino nos níveis já liberados pelo governo estadual. Conforme o Piratini, esse critério busca “estabelecer uma escala de prioridades para o retorno de atividades”.

“Temos uma prioridade na questão das liberações. Faremos a liberação para eventos somente em municípios nos quais as aulas presenciais já estiverem retornando. (…) É importante priorizar o ensino, a aprendizagem de nossas crianças e jovens, em relação a outros tipos de atividades”, disse o governador Eduardo Leite.

Atualizações

O governo estadual também atualizou as regras de operação e de atendimento em teatros, auditórios, casas de shows, circos, casas de espetáculos e similares, cinemas, feiras e exposições corporativas e comerciais, seminários, congressos, convenções, simpósios e similares, restaurantes de autosserviço (self service), transporte coletivo e parques temáticos, parques de diversão, parques de aventura, parques aquáticos, atrativos turísticos e similares. Confira:

– Cinemas, teatros, auditórios, casas de shows, circos, casas de espetáculos e similares (público sentado, exclusivamente):

  • Regiões em bandeira amarela ou laranja
  • Após 14 dias seguidos sem bandeira vermelha ou preta, respeitando a lotação máxima, o distanciamento mínimo e a necessidade de autorização/decisão conforme número total de pessoas presentes ao mesmo tempo (trabalhadores e público):

Estabelecimento que permite ou não consumo de bebidas e alimentação

• Permite: 30% de lotação, com distanciamento de 1 metro • Não permite: 40% de lotação, com distanciamento de 2 metros

Número total de pessoas (trabalhadores e público) – não aplicável a cinemas: • Até 300 pessoas: estaduais (medidas segmentadas e Regras da Portaria SES nº 617 – Eventos) • 300 a 600 pessoas: protocolo estadual e Portaria SES nº 617 + autorização ou decisão do município-sede • 600 a 1,2 mil pessoas: protocolo estadual e Portaria SES nº 617 + autorização ou decisão regional (mínimo 2/3 dos municípios, via associação) • 1,2 mil a 2,5 mil pessoas, no máximo: obedece ao protocolo estadual e à Portaria SES nº 617, mais autorização ou decisão regional (mínimo 2/3 dos municípios, via associação), mais decisão do Gabinete de Crise

Modo de operação: • Elaboração de projeto (croqui e protocolos), disponível para fiscalização e/ou autorização, quando exigido/circulação de ar cruzada ou sistema de renovação de ar. • Início e término de programações não concomitantes, quando houver multissalas. • Intervalo mínimo de uma hora entre as apresentações com troca de público para permitir higienização e evitar aglomerações. • Restaurantes e praças de alimentação, se houver: atender Portaria SES nº 319 com atendimento presencial restrito.

Modo de atendimento: • Uso obrigatório de máscara. • Reforço na comunicação sonora e visual dos protocolos de higiene e distanciamento para público e colaboradores. • Circulação em pé somente para uso dos sanitários, com uso de máscara e fila com distanciamento demarcado. • Vedado interação física entre artistas e público. • Se o estabelecimento permitir compra e venda de alimentação e bebidas, distanciamento mínimo de 2 metros entre pessoas e/ou grupos de coabitantes ou ocupação intercalada de assentos e de fileiras. • Se o estabelecimento não permitir compra e venda de alimentação e bebidas, distanciamento mínimo de 1 metro entre pessoas e/ou grupos de coabitantes ou ocupação intercalada de assentos (sim/não/não/sim), sem ocupação de assento imediatamente à frente e atrás.

– Feiras e exposições corporativas e comerciais e seminários, congressos, convenções, simpósios e similares

Após 14 dias seguidos sem bandeira vermelha ou preta, respeitando o teto de ocupação e o distanciamento estabelecidos no Modo de Atendimento, bem como à necessidade de autorização/decisão conforme número total de pessoas presentes ao mesmo tempo (trabalhadores e público): • Até 300 pessoas: protocolos estaduais (medidas segmentadas e Regras da Portaria SES nº 617 – Eventos) • 300 a 600 pessoas: protocolos estaduais mais autorização/ decisão do município-sede; • 600 a 1,2 mil pessoas: protocolos estaduais mais autorização/decisão regional (mínimo 2/3 dos municípios, via associação) • 1,2 mil a 2,5 mil pessoas, no máximo: protocolos estaduais, autorização/decisão regional (mínimo 2/3 dos municípios, via associação) e decisão do Gabinete de Crise

– Restaurantes de autosserviço (self service):

• Bandeira amarela: 75% trabalhadores e 75% lotação • Bandeira laranja: 50% trabalhadores e 50% lotação

Modo de operação: • Funcionários devem orientar no início da fila para o correto atendimento dos protocolos (máscara, álcool gel e distanciamento na fila) • Protetor salivar nos buffets • Higienização e troca constante dos talheres e pegadores do buffet •Talheres embalados individualmente

Modo de atendimento: • Utilização obrigatória de máscara na fila do buffet, ao se servir e ao circular. • Uso obrigatório de álcool gel 70% em fricção antes de se servir e depois de se servir no buffet. • Reforço no distanciamento mínimo de 2 metros entre as mesas e de 1 metro entre pessoas na fila do buffet, com marcação no chão. • Regras da portaria SES nº 319 – Serviços de Alimentação.

– Transporte coletivo de passageiros (municipal):

Bandeira amarela/laranja: 60% capacidade total do veículo (ou normativa municipal)

– Transporte coletivo de passageiros (metropolitano tipo comum):

Bandeira amarela/laranja: 70% capacidade total do veículo}

– Transporte rodoviário de passageiros (intermunicipal tipo comum, semidireto, direto, executivo ou seletivo):

Bandeira amarela: 100% assentos Bandeira laranja: 75% assentos

– Transporte aquaviário de passageiros

Bandeira amarela: 100% assentos Bandeira laranja: 75% assentos

– Parques temáticos, parques de diversão, parques de aventura, parques aquáticos, atrativos turísticos e similares (fixos ou itinerantes)

Inclusão de parques de diversão, parques de aventura e parques aquáticos nos protocolos existentes de “Parques temáticos, atrativos turísticos e similares”, com operação permitida para estabelecimentos com Selo Turismo Responsável do Ministério do Turismo.

Fonte: guaiba.com.br/2020/10/10/estado-libera-autosservico-em-restaurantes-e-condiciona-retorno-de-eventos-a-liberacao-do-ensino-presencial

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